Goiânia e Aparecida de Goiânia se preparam para mais uma edição do Comida di Buteco, o maior concurso gastronômico do Brasil dedicado à valorização da cultura dos butecos. Em 2025, o evento acontece de 11 de abril a 11 de maio, chegando à sua 17ª edição na região. Serão 47 estabelecimentos participando da disputa pelo título de melhor buteco e melhor petisco, em uma competição que celebra a tradição, a criatividade e, claro, a boa comida. Uma experiência autêntica e saborosa espera pelo público!
O Comida di Buteco celebra 25 anos em 2025 com uma edição especial que traz a campanha “Paixão pelo Buteco”. Nascido em Belo Horizonte – MG, o concurso se consolidou como um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil, destacando a importância dos butecos na cultura nacional, promovendo a cozinha de raiz e impulsionando pequenos empreendedores.
Mais do que um concurso, o Comida di Buteco é um movimento de valorização da gastronomia autêntica e da tradição dos butecos familiares. Celebrar 25 anos é reafirmar esse compromisso e reforçar o impacto positivo que o evento gera em cada cidade participante.
Como funciona o concurso
Com a divulgação da lista de butecos participantes se aproximando, a expectativa cresce para um mês repleto de sabor e tradição. De 11 de abril a 11 de maio, o público poderá visitar os estabelecimentos concorrentes, experimentar os petiscos criados especialmente para a competição e votar nos seus butecos. A avaliação acontece com base em quatro critérios: petisco; atendimento; temperatura da bebida e higiene, ficando o petisco com 70% da avaliação e os outros com 10% cada.
O voto popular tem peso de 50%, enquanto os outros 50% são definidos por um time de especialistas em gastronomia, butequeiros e comunicadores/influenciadores.
Ao final do concurso, o buteco melhor avaliado será coroado campeão regional e garantirá sua vaga na etapa nacional, disputando o título de Melhor Buteco do Brasil.
Impacto econômico e social
Em sua edição de 2024, o Comida di Buteco movimentou R$2,5 bilhões na economia do país, registrou mais de 10 milhões de votos e fortaleceu centenas de negócios familiares. Em 2025, mais de 1.100 butecos em 27 cidades brasileiras farão parte do circuito, consolidando ainda mais a relevância do concurso para o setor gastronômico e turístico.
SERVIÇO
Comida di Buteco – Goiânia e Aparecida de Goiânia
Quando: De 11 de abril a 11 de maio de 2025
Mais informações: www.comidadibuteco.com.br
