Em 2008 foi eleito vereador e se tornou prefeito do município em 2012. Foi um vereador aguerrido e cumpriu sua missão ao pé da letra. Em 2012, através de uma chapa puro sangue, foi eleito prefeito de Piracanjuba. Amauri assumiu a Prefeitura com os salários dos servidores e aposentados atrasados, com a cidade destruída, suja e com dívidas milionárias a fornecedores. Fez uma gestão limpa, honesta e transparente, sem o apoio da Câmara Municipal de Vereadores e, ao final de sua gestão, deixou R$ 6 milhões nas contas públicas, em dinheiro na conta do administrativo, Fundeb, verbas específicas, emendas e entre outras. E mesmo com 83% de intenção de votos preferiu não se candidatar à reeleição.
De 2016 a 2018 se dedicou a cuidar de seus negócios e após um clamor da população, tanto de Piracanjuba quanto das cidades vizinhas, se candidatou a deputado estadual. Fez novamente uma campanha limpa e sua única promessa foi cumprir seu papel ao pé da letra, e através das redes sociais, foi eleito com 24.922 mil votos.
Seu primeiro mandato na Assembleia Legislativa foi marcado por uma política de expressiva preocupação com todos os municípios goiano, que sempre alcança benefícios para toda a população.
Em 2022, agora filiado ao União Brasil, (UB), Amauri alcançou sua segunda vitória na condição de deputado estadual. Alcançando 35.060 votos, praticamente com dez mil votos a mais do seu primeiro resultado. Na Assembleia Legislativa, Amauri Ribeiro traz a mensagem de luta com experiência, firmando compromissos com os municípios na construção de um Goiás mais forte e justo para todos.
Atualmente no segundo mandato como deputado estadual por Goiás, Amauri Ribeiro é 3° secretário na Mesa Diretora da Casa, titular da Comissão de Educação, titular da Comissão de Segurança Pública, titular na Comissão de Agricultura, Pecuária e Cooperativismo, titular na Comissão de Direitos Humanos, Cidadania e Legislação Participativa, titular na Comissão de Turismo.
Dentre suas principais pautas está a luta pelo produtor rural, a luta pelo Hospital do Câncer Araújo Jorge e a melhor qualidade nas cidades. Ensinado por seus pais, ainda na infância, os valores cristãos baseados na família e na importância de ajudar os que mais precisam, são condições que o fazem levar para política esse bem-comum: contribuir para um Estado melhor e mais igualitário.
