O Zimbro Cocktails & Co. começa a semana com uma novidade. Antes bar noturno, a casa passa a funcionar em esquema ‘all day’ a partir desta terça-feira (29/3), a partir das 11 horas da manhã, de terça a domingo. Agora os clientes vão contar, ao longo de todo o dia, com coquetelaria e gastronomia em um ambiente único e propício também para reuniões e pequenos eventos. Para o almoço, serão servidos pratos com quatro opções diárias no cardápio, que será trocado quinzenalmente.
O menu traz uma proposta contemporânea, com saladas, pratos completos (inclusive vegetarianos) e sobremesas. Aos sábados e domingos, pratos exclusivos e novidades toda semana. Para beber, opções de sucos criativos e inusitados pelas mãos do sócio, bartender e mixologista Benício Calaça, além dos seus já conhecidos drinks, que conquistaram o público. E ainda: carta de vinhos e cafés selecionados por King Cafés Especiais.
A novidade soma-se aos atrativos já consagrados da casa. Situado na Alameda Ricardo Paranhos com a Rua 1128, no Setor Marista, o Zimbro conta com mais de 150 rótulos de gin, incluindo raridades do mundo todo.
